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El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, por lo que el productor Nestor Zarza recordó los beneficios de consumir huevo. Además, sostuvo que se le debe de llamar “super alimento” debido a los aportes nutricionales que brinda para nuestra salud.


Zarza comentó que el huevo es un alimento sumamente nutritivo que debería formar parte de la dieta habitual de todas las personas.

Consumir huevo:

  • Contribuye a la prevención de las enfermedades cardiovasculares
  • Los lípidos del huevo son principalmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados
  • Contiene antioxidantes (Selenio, vitamina E, carotenoides), ácido fólico y colina, necesarios para el buen funcionamiento del organismo
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